Кто следит за моими рецептами, должно быть заметили, что я частенько делюсь вариантами ужина, где основная его составляющая — свежие или тушеные овощи. Вот и сегодня на моем столе теплый салат с лососем гриль, где салат из свежих овощей, помимо своего прямого назначения, играет и роль гарнира. Вот что меня привлекает в подобных блюдах, так это достаточно простой набор ингредиентов и минимально затраченное время на их приготовление. Результат получается всегда потрясающий!
Могу предугадать реакцию некоторых из вас: «Этим невозможно наесться!» Представьте себе — возможно! Нужно всего лишь приготовить приличную порцию салата и взять хороший (по размеру)стейк рыбы. Уж поверьте, что после такой трапезы вы почувствуете не только насыщение, но и легкость, а не желание прилечь на диван.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ЛОСОСЕМ ГРИЛЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ:
мороженный лосось — 2 стейка,
свежий зеленый лук — несколько перьев,
свежий укроп — пара веточек,
смесь свежих салатных листьев,
свежий редис — 5 шт.,
соль, специи — по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА-МАРИНАДА:
горчица — 1 ч.л.,
мед — 1 ч.л.,
оливковое масло - 2 ст.л.,
морская соль, черный молотый перец — по вкусу
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Императорский десерт: классический рецепт сухого торта Наполеон
(2)
edit53
,
10.12.2021
20250129214101