Чахохбили

Насколько сложно дома приготовить что-то из блюд грузинской кухни?
Достаточно трудно, но попробовать поучиться и попытаться можно!
Конечно, некоторые специфические вещи заменить будет несколько проблематично, но мы попробуем.
Многие рецепты грузинской кухни давно стали классикой.
Сегодня мы приготовим одно из самых популярных блюд – чахохбили.

Начнем. Курица. Ее лучше купить на рынке у фермеров. Классический рецепт чахохбили требует именно домашнюю птичку. Найдите откормленную, весом не менее 1,5 кг.

Ставим «ципу» вариться. Но не до готовности, полчаса хватит, так как тепловая обработка на этом не закончена, и все только-только начинается. Бульон не выливаем, оставим его в сторонке, а курицу вынимаем и оставляем слегка остыть.

Подробнее...

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Чахохбили Насколько сложно дома приготовить что-то из блюд грузинской кухни? Достаточно трудно, но попробовать поучиться и попытаться можно! Конечно, некоторые специфические вещи заменить будет несколько проблематично, но мы попробуем Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kulinarnyij-praktikum/12283333/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Чахохбили </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> Насколько сложно дома приготовить что-то из блюд грузинской кухни? Достаточно трудно, но попробовать поучиться и попытаться можно! Конечно, некоторые специфические вещи заменить будет несколько проблематично, но мы попробуем </div> </div> Чахохбили <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kulinarnyij-praktikum/12283333/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Чахохбили</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Насколько сложно дома приготовить что-то из блюд грузинской кухни? Достаточно трудно, но попробовать поучиться и попытаться можно! Конечно, некоторые специфические вещи заменить будет несколько проблематично, но мы попробуем </div> </div>

samapovar

15.07.2016

В избранное Пожаловаться Просмотров: 339

Комментарии ⁰

Кулинарный практикум 394

Последние откомментированные темы:

Чахохбили

Комментарии временно отключены

Открытая группа
13518 участников