пишет:
Домашний сыр – это всегда вкусно, а кроме того, и полезно. Лечебные и диетические свойства сыра обусловлены его составом. Кроме того, что в нем сохраняются все витамины молока, он еще содержит большое количество белка (больше, чем в мясе) – до 22%.
В нем также содержится до 30% жира, кальций и фосфор, незаменимые аминокислоты, витамин А, витамины группы В.
Предлагаю хозяюшкам несколько рецептов приготовления домашнего сыра. Творог для приготовления сыра лучше использовать не магазинный, а купленный на рынке – деревенский, домашний. Но если нет такой возможности, можно и из магазинного творога сделать. Рецепты сыра
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: