| Перед вами рецепт салата каторый придумал известный московский повар Дмитрий Шуриюков. Маринованный лук с ягодами - отличная приправа к любым блюдам на гриле |
| Время приготовления : 1 сутки |
| Количество порций : 6 штук |
Вам понадобится :
- 4 крупные сладкие красные луковицы,
- 200 гр. замороженной черной смородины,
- 1 красный перец чили,
- 5-7 зубчиков чеснока,
- 60 мл красного винного уксуса,
- 60 гр. меда,
- 2 палочки корицы,
- 1 ст. ложку душистого и черного перца горошком,
- 1,5 ст. ложек морской соли
Приготовление :
1 . Приготовьте маринад: расколите в ступке палочки корицы на несколько частей. Слегка раздавите горошины душистого и черного перца, ссыпьте пряности в кастрюльку.
2 . Если вы любите очень острое, просто нарежьте перец чили кольцами, удалив только плодоножку. Если менее острое - разрежьте перец вдоль пополам, вычистите семена и вырежьте светлые перегородки, а затем тонко нарежьте мякоть.
3 . Добавьте в кастрюльку с пряностями чили, соль, мед и уксус, залейте 1 литр холодной питьевой воды. Поставьте на слабый огонь - пусть маринад постепенно доходит до кипения.
...
Источник сайт Смакота готовим дома Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Оценка недвижимого имущества, бизнеса, поддержка юрисконсульта
(1)
Алекс-Бизнес-Прогноз
,
13.02.2021
-
Правила группы
(1)
Web-ресторан
,
25.06.2017
-
Рецепт как приготовить вкусную закуску из сельди.
(2)
reksdog
,
11.06.2016
-
Как приготовить бешбармак. Классический рецепт бешбармака
(1)
Михаил Левитин
,
03.05.2016
-
Вкусная овсянка
(1)
Ольга Чепура
,
05.02.2016
20241118014108