пишет:
Такой кекс-пирог готовится просто. Его можно подать к вечернему чаю своим родным или угостить гостей. Кекс получается нежным, похожим на яблочную шарлотку и очень-очень вкусный! Попробуйте обязательно! Смотрите видео. . .
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Мука – 200 грамм;
Сливочное масло – 125 грамм;
Сахар тростниковый – 125 грамм;
Яблоки - 350 грамм (очищенных)
Корица – 1 ч. ложка;
Мускатный орех – ¼ ч. ложки;
Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка;
Молоко – 2 ст. ложки;
Соль – ¼ ч. ложки;
Ванильный сахар – ½ ч. ложки
Для помадки:
Сметана – 2 ст. ложки:
Сахарная пудра – 2 ст. ложки;
Ванильный сахар ½ ч. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Духовку подогреть на 180 градусов.
- В миску просеять муку, всыпать разрыхлитель теста, соль, корицу, мускатный орех, всё хорошо перемешать. Затем добавить сливочное масло, порезанное кусочками и перетереть массу в крошку.
- Яблоки помыть, очистить от кожуры, семян и порезать мелко соломкой. Перемешать их с сахаром и ванильным сахаром.
- К яблокам всыпать мучную смесь, добавить молоко и перемешать массу, оставляя массу рассыпчатой.
- Переложить подготовленную массу в форму и выпекать в разогретой духовке 50-60 минут. Всё зависит от возможностей духовки.
- Пока выпекается кекс готовим помадку, соединяя сметану, сахарную пудру и ванильный сахар. Всё просто перемешать.
- Готовому кексу дать остыть до комнатной температуры, вынуть из формы, присыпать сахарной пудрой, порезать на порции, полить помадкой и подать к чаю. Всем приятного чаепития!
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: