пишет:
Шоколадный торт рецепт Ферреро роше - еще один рецепт из последнего журнала Джейми Оливера. Торт с сюрпризом! Против него устоять невозможно!
Продукты на 16 порций
Бисквит
- 50 г какао
- 200 г муки
- 325 г сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 90 мл растительного масла (нейтрального)
- 6 желтков
- 6 белков
Грильяж
- 75 г сахарной пудры
- 150 г орехов (лесной орех)
- 1 ст.л. растительного масла
Хрустящий корж
- 150 г черного шоколада (70% какао)
- 45 г хлопьев
Крем
- 4 белка
- 240 г сахарной пудры
- 2 г ванильного экстракта
- 225 г сливочного масла
- 100 г шоколада
Глазурь
- 175 г черного шоколада
- 100 г сливочного масла
- 1 ст.л. меда
Украшение - конфеты Роше и съедобные хлопья золота
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Оценка недвижимого имущества, бизнеса, поддержка юрисконсульта
(1)
Алекс-Бизнес-Прогноз
,
13.02.2021
-
Правила группы
(1)
Web-ресторан
,
25.06.2017
-
Рецепт как приготовить вкусную закуску из сельди.
(2)
reksdog
,
11.06.2016
-
Как приготовить бешбармак. Классический рецепт бешбармака
(1)
Михаил Левитин
,
03.05.2016
-
Вкусная овсянка
(1)
Ольга Чепура
,
05.02.2016
20241125015342