пишет:
Отлично подходит в жару, так как хочется чего то лугкого и холодного.
● Кефир — 1 л
● Крупная отваренная свекла — 1 шт.
● Огурцы свежие — 1-2 шт.
● Яйцо — 2 шт.
● Щавель — 1 пучок
● Зелень укропа и петрушки — по вкусу
● Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Свеклу и огурцы мелко нарезать соломкой, можно натереть на крупной терке. Яйца порубить.
2. Щавель нарезать и бланшировать в кипятке секунд 30. Остудить, окунув сразу в ледяную воду.
3. Зелень порубить. Все смешать, добавить кефир, соль по вкусу.
4. Подавать окрошку хорошо охлажденную.
#окрошка #свекла #свекольнаяокрошка #холодныйсуп #летнийсуп #рецепт #первое
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены