пишет:
Мамалыга – одно из распространенных блюд молдавской кухни. Оно получило широкое распространение в связи с увеличением посевов кукурузы на территории Молдовы в конце XVII века.
Многие ошибочно думают, что мамалыга заменяет хлеб в Молдове. Это не так, ведь население Молдовы с древних времен до настоящего времени готовит хлеб из пшеничной муки. Но при этом, востребованность мамалыги в стране не уменьшается. Молдаване называют это блюдо мамалигуцэ. Чтобы приготовить классическую мамалыгу, нужен определенный опыт и знания.
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены