Нежный пирог на простокваше манно-яблочный, испечённый без добавления пшеничной муки. Из манной крупы и простокваши получается очень мягкая и пышная выпечка. Вместе с тем, с добавлением в тесто мелко порезанного или натертого яблока, вкус выпечки приобретает оттенок печеного яблока.
Приготовление.
Использование домашней простокваши более желательно, нежели использование покупной простокваши или кефира. Однако, по большому счету, каких-то категоричных запретов на это нет.
В качестве разрыхлителя теста используем пищевую соду. Гасить её столовым уксусом или лимонным соком не обязательно. Так как, пищевая сода должна гасится молочной кислотой простокваши или кефира.
Яблоки желательно употреблять без кожуры, чтобы сам пирог не потерял своей непревзойденной…
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Котлеты филе куриных грудок, картофель, лук. Жарим и тушим на сковороде.
(1)
Dimitrenko Marie
,
03.07.2018
-
Густой молочный кисель крахмал. Варим сладкий кисель из молока.
(1)
Katistark
,
23.12.2017
-
Овощные закусочные шарики «Загадка»
(1)
Katistark
,
14.12.2017
-
Как выбрать качественный кухонный нож
(1)
Katistark
,
15.11.2017
-
Шоколадный кекс из кабачка с творожной начинкой
(1)
Katistark
,
29.07.2017
-
Домашний твердый сыр
(1)
Katistark
,
28.10.2016
-
Запеченная хурма с орехами и курицей
(1)
Katistark
,
20.10.2016
-
Каша геркулесовая с финиками в хлебопечи
(1)
Katistark
,
05.10.2016
-
Закусочный торт «Рыбный»
(1)
Katistark
,
28.09.2016
-
Салат «Карусель»
(1)
Katistark
,
25.09.2016
20250115075047