Принято считать, что в свекле можно использовать только корешки. А «вершки» чаще всего ждет незавидная судьба – отправка на компостную кучу. Или в лучше случае короткая служба в виде корма для домашних животных. Между тем свекольная ботва является вкуснейшим витаминным лакомством.
Свекольная ботва заготовка на зиму невероятно полезная штука, которая выручит не единожды в холодные, студеные деньки. Очень вкусно из такой заготовки приготовить салатик, добавив лук и заправив маслицем. Хорошо немного листиков добавить в суп, в рагу. Прекрасно пойдет заготовка свекольной ботвы на зиму для борща и свекольника.
Ингредиенты (на банку 0,7 литра):
• Листья молодой свеклы;
• 1 чайная ложка соли;
• 50 мл уксуса;
• 2 дольки чеснока;
• перец Чили по вкусу;
• 3 веточки укропа.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Овощное рагу рецепт приготовления
(1)
eawone
,
31.05.2020
-
Курица сметана, масло, мука, картошка. Тушим курицу в духовке.
(1)
Обжора
,
03.12.2018
-
Вкусные и простые бутерброды с красной рыбой на праздничный стол – пошаговый фото рецепт
(1)
Обжора
,
01.12.2018
-
Фарш из соленых груздей, лук репчатый жареный
(3)
Обжора
,
08.01.2018
-
Фаршированная сельдь — интересная новинка к застолью
(1)
Обжора
,
15.12.2016
-
Мороженое простокваша, банан, мед, сок лимона
(1)
larisa29031@mail.ru
,
29.05.2016
-
Салат куриный, грибной сыр, перец, сметана
(1)
eawone
,
18.03.2016
-
Напиток из молока, миндаля горького, сладкого
(2)
snip.psk
,
05.02.2016
-
Как снизить калорийность картофельных драников?
(4)
Ольга Чепура
,
05.02.2016
-
Секреты вкусного холодца
(1)
Обжора
,
06.01.2016
-
Напиток из перегородок грецких орехов.
(1)
Обжора
,
30.12.2015
-
Брокколи на зиму – рецепты для хозяеек
(1)
Обжора
,
14.09.2015
-
Шаньги
(2)
MariLeVi
,
08.09.2015
-
Селедочка - бесподобный способ засолки
(1)
Обжора
,
31.08.2015
-
25 кулинарных лайфхаков от лучших шеф-поваров
(1)
Обжора
,
31.08.2015
20241202020216