Несу вам еще один рецепт, простой в исполнении и с самым заурядным составом. Но печенье по нему получается очень вкусное. В состав теста входит картофельный крахмал, за счет которого готовое печенье получается более рассыпчатым при раскусывании. Если у вас нет крахмала, вы можете заменить его аналогичным количеством муки.
Форму печенью можно придать любую — например, сделать жгутики и заплести косички или изобразить завитки. Тут уж — как позволит ваша фантазия.
Ингредиенты на 20 штук:
150 г муки
30 г картофельного крахмала
50 г сахарной пудры
50 г ванильного сахара
100 г холодного сливочного масла
1 желток
1-2 ст.л. холодной воды (по ситуации)
1 ст.л. какао-порошка
1 ст.л. муки (дополнительно)
Читать далее: Ванильно-шоколадное печенье
![]()
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: