пишет:
Борщ - как много в этом слове! :)
Как вы его готовите? На каком мясе? Как делаете зажарку? С чем подаете (сметана, майонез, галушки)?
Рецепт борща. По порядку
Продукты
- Капуста белокочанная 300 гр.
- картошка 3 шт.
- морковка 1шт.
- пастернак 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- свекла 1 шт.
- томатная паста 2 ст. ложки или помидоры 3 шт.
- перец сладкий 1 шт.
- говядина грудинка 500 гр.
- растительное масло 100 гр. или сало 100 гр.
- лук зеленый пучок, зелень пучок
- лавровый лист 2 шт.
- сахар 1 ст. ложка
- чеснок, сметана и соль по вкусу
Пошаговый рецепт Борщ
- Рецепт расчитан на 3 литровую кастрюлю. Варим 2 часа говяжью грудинку (подойдет любое мясо на кости). Бульона должно быть 2/3 кастрюли, чтобы борщ не выкипал после загрузки всех ингридиентов.
- Пассируем лук, морковь, пастернак, свеклу на растительном масле (можно на свином сале или мелкопорезанном или натертом замороженое сало на крупной терке). Добавляем сахар. Еще протушиваем пару минут. Затем томат пасту или свежие помидоры. И еще тушим минут ...
Ознакомиться с полным рецептом на сайте
Похожие рецепты с фото на сайте пузо2арбуза.ру
|
|
|
|
|
|
|
|
Новые статьи на сайте пузо2арбуза.ру
- Фестиваль пряника и сладостей «Мир пряника» в Санкт-Петербурге
- Умный шейкер для правильных коктейлей
- Японские фермеры производят яйца с белыми желтками
- Самый дорогой в мире торт стоимостью 74 миллиона $
- Яблочная кожура защищает мышцы от старения
- В Канаде открылся бар в честь Гарри Поттера
- Мороженое для пингвинов и людей
- В Сан-Франциско открылся полностью автоматизированный ресторан
- Специалисты назвали продукты, позволяющие улучшить контуры лица
- Компанию Coca-Cola обвиняют в неуплате $3,3 млрд налогов
- Наслаждаемся гамбургерами, не выходя из дома
- Удобный сервис для поиска потенциальных поставщиков
- Преимущества и особенности использования джинсовых сумок
- Значение аксессуаров в создании модного образа
- Напоминалка во время приготовления пищи
Мы ведем блог пузо2арбуза.ру
- Самые простые блюда, которые должна освоить каждая хозяйка
- Продукты, которые часто готовят неправильно
- Как закоптить мясо в домашних условиях
- Как можно применять пищевую пленку
- Секреты, которыми пользуются кулинары для приготовления изысканных блюд
- Пищевая фольга – незаменимая помощница в быту
- Как подобрать идеальную скатерть для кухонного стола
Посты в блоге каждый день.
Рассылка за неделю по субботам. Подписывайтесь!
Выпуски рассылки в виде RSS
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Вкусная картошка фри в духовке
(1)
AlenaS
,
02.11.2019
-
Суп в горшочке с говядиной и овощами
(1)
hafis
,
24.08.2015
-
Овсяный пирог с овсяными хлопьями
(2)
druzhka
,
03.10.2014
-
Как приготовить вкусную и полезную воду
(1)
Сонце
,
22.07.2014
-
Борщ красный
(1)
vetka2012
,
17.06.2014
20250114202732