Вы тоже приверженец классики? И правильно. Ведь она никогда не подводит. Eсть разные варианты этого замечательного салата. Убедитесь в этом сами. Ведь, если вдруг чего-то из продуктов и не будет хватать, почему бы не поэкспериментировать слегка. Раз в основе будет рецепт классический, изменится один ингредиент, что за беда! Вот давайте и приготовим любимый ваш салат. Ведь вас название привлекло, не так ли?
Ингредиенты
- 300 г куриного филе
- 2 яйца
- 3 ломтика батона
- 70 г пекинской капусты
- 70 г помидоров черри
- 70 г сыра
- масло оливковое (для гренок)
- 3 ст.л. майонеза или сметаны
Приготовление
У нас несколько компонентов, которые нуждаются в термической обработке. Сначала поставим курицу вариться, если нет готовой, охлажденной. Затем, остудив, нарежем кусок мяса мелким кубиком. Можно бы его слегка поджарить на масле или в духовке, где мы параллельно будем готовить сухарики.
Сухарики – тоже из тех, что надо готовить. Процесс несложный, но тут понадобится печь. Запанировав ломтики батона в специях и масле оливковом, испечем их в духовке. Или приготовим другим удобным способом. Главное, чтобы они остренькие получились. Не забывайте – сухарики могут подгореть, потому следите за ароматами в кухне.
Пока пекутся сухарики, отварим яйца. Потом, опустив их в холодную воду, дождемся полного остывания. Нарежем, но не мелкими кусочками, а четвертинками. Хорошо бы тут перепелиные яйца подошли – пополам разрезать и все.
Что насчет остального ингредиента - листьев салата? Тут на ваше усмотрение. Нет листьев? Не беда. Можно вплоть до пекинской капусты дойти, как в моей ситуации. Главное, чтобы листья были нежные. Порвите их на небольшие листочки.
Ну и помидорки. Черри – в самый раз. И красиво, и не менее вкусно. Помытые помидорки просто разрежем на четвертиночки.
Сложим салат. Тут особого мастерства не надо. Сверху разложим помидоры.
А после натрем сыр. Вообще, хорошо бы мелко натереть, но можно и так.
Умастив салатик сметаной или майонезом, припорошим его тертым сыром.
Приятного аппетита!
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Вкусная картошка фри в духовке
(1)
AlenaS
,
02.11.2019
-
Суп в горшочке с говядиной и овощами
(1)
hafis
,
24.08.2015
-
Овсяный пирог с овсяными хлопьями
(2)
druzhka
,
03.10.2014
-
Как приготовить вкусную и полезную воду
(1)
Сонце
,
22.07.2014
-
Борщ красный
(1)
vetka2012
,
17.06.2014
20241227120819