Курица один из самых доступных видов мяса. Вариантов как можно пожарить куриные ножки много. От сочных голеней в маринаде, до приготовления в панировке с хрустящей корочкой. При помощи сковороды, духовки или мультиварки (а ведь ещё есть аэрогрили, мангалы и микроволновки). Но я считаю, что самый простой способ это духовка.
Как приготовить куриные ножки вкусными и сочными
Для придания сочности любом мясу всегда используют различные маринады. И нам понадобиться следующий набор продуктов:
7-8 куриных ножек;
2-3 ст.л. сметаны;
1-2 ст.л. томатной пасты;
3-4 зубчика чеснока;
1 чайная ложка карри;
0,5 чайной ложки чёрного перца;
соль, морская или обычная на свой вкус.
1. Промываем курицу, убираем кожу, если она вам чем-то мешает.
2. Очищаем чеснок от шелухи и режем его пластинками, закидываем его в емкость, где Вам будет удобно перемешивать кусочки.
Полный рецепт приготовления куриных ножек в духовке на сайте :3
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: