400 г муки
200 г сметаны
100 г сахара
50 г маргарина
4 яйца
Начинка: 200 г творога
40 г сахарной пудры
1 яйцо
20 г муки
10 г ванильного сахара
КАК ГОТОВИТЬ: 1. Тесто. Просеять муку через сито. Добавить сахар, сметану, яйца и в самом конце – маргарин. 2. Все ингредиенты соединить в емкости и перемешать до однородной консистемнции. 3. Завернуть тесто в пленку и поставить в холодильник на 30 минут. 4. Творожная начинка. В творог добавить ванильный сахар и перемешать. Затем добавить 2 ст. л. сахарной пудры, яйцо и немного муки. 5. Из теста сделать ровные шарики. Раскатать их на подпыленном мукой столе. С краев к середине защипнуть тесто. 6. Смазать ватрушки яйцом. 7. Выложить творожную начинку в середину каждой ватрушки. 8. Поставить в духовку при температуре 200°С на 30 минут. 9. Готовые ватрушки смазать сливочным маслом.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Фантомная боль "Наполеона"
(1)
ElenaK2012
,
06.02.2022
20250101115352