Модератор пишет:
Приобретаем:
- курица (шестьсот г)
- чеснок (три зубца)
- кориандр (пол ложки, сушеный)
- помидор (пол килограмма)
- лук (два)
- перец (четверть ложки, «чили» молотый)
- кукуруза (сто тридцать г, консервированная)
- соль
Режем:
- курицу
- лук
- чеснок
- помидор
Обжарим:
- части птицы
Жарим:
- лук
- чеснок
Прибавляем:
- помидор
- кориандр
- перец «чили»
- солим
Прибавляем:
- курицу
Тушим треть часа.
Прибавляем:
- кукуруза
Тушим до готовности.
Источник Цыпленок в мексиканском исполнении с кукурузой
Предлагается
Кролик с тыквой, брюквой, тмином и яблоком
Кролик с рисом, грибами, зеленым горошком
Это интересно
+3
|
|||
Последние откомментированные темы: