Модератор пишет:
Потребуется:
Для теста
- мука (2 стакана)
- яйцо
- вода (50 г)
- соль
- яйцо для смазки
Для начинки
- сыр домашний (400 г)
- чеснок (4 зубчика)
- зелень
- соль
- аджика
Замешиваем:
- яйцо (одно)
- мука (пара стаканов)
- вода (до 50 г)
- соль
Охлаждаем (час).
Смешиваем:
- домашний сыр (четыреста грамм, натертый)
- чеснок (четыре зубца, нашинкованный)
- зелень (нашинкованная)
- солим
- аджика
Раскатываем, вырезаем, накладываем, защипываем (смажьте края разболтанным яйцом).
Жарим «фри».
Источник Чебуреки с зеленью и домашним сыром
Предлагается
Напиток тан «Кавказский», дома
Это интересно
+2
|
|||
Последние откомментированные темы: