Ингредиенты:
ломтики хлеба для тостов - 12 шт.
бекон пластинами (или кусочки отварной куриной грудки) - 200 г.
яйца - 2-3 шт.
молоко или мясной бульон - 300 мл.
пучок петрушки - 1 шт.
полутвердого сыра - 125 г.
маринованные корнишоны или другие овощи - по усмотрению
молотый черный перец, соль - по вкусу
Приготовление:
1) С ломтиков хлеба срезать корочки с трех сторон. 2 ломтика нарезать полосками шириной около 3 см. 6 ломтиков разрезать пополам так, чтобы получилось 12 кусочков.
2) Разъемную форму выстлать бумагой для выпекания. В миске взбить яйца с солью с помощью венчика. Продолжая взбивать, влить порциями молоко или бульон. Хлеб слегка подсушить в горячей духовке, выложить на блюдо и дать остыть. 12 кусочков хлеба обмакнуть в яичную смесь и обложить ими форму по кругу, чередуя кусочки хлеба с пластинами бекона. Еще ломтиков хлеба окунуть в яичную смесь и выложить на дно формы. Оставшиеся полоски хлеба также обмакнуть в яичную смесь и поместить их в середину формы, чередуя слои хлеба с ломтиками бекона. Оставшейся яичной смесью залить пирог. Духовку нагреть до 160°. Выпекать пирог около 10 мин.
3) Петрушку ополоснуть, листики с веточек оборвать и порубить. Сыр натереть. Температуру духовки увеличить до 175°. Пирог посыпать петрушкой и сыром, поперчить, накрыть алюминиевой фольгой.
4) Выпекать еще 15 мин. Снять фольгу и несколько минут выпекать изделие до румяной корочки. Теплый пирог нарезать порционными кусочками, подать вместе с маринованными овощами.
Приятного аппетита!
Смотрите также: Каша из нута
Ссылка на источник: Пирог с беконом
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
3 способа быстро приготовить капусту для голубцов. Лайфхак для кухни
(1)
Анатолий73
,
25.10.2021
-
Простой рецепт голландского соуса с горчицей
(1)
Адвокадо
,
17.04.2021
-
Рецепт салата из цветной капусты - салат табуле
(1)
марьванна
,
13.04.2021
-
Ленивый плов с курицей. Вкусный и быстрый домашний плов.
(2)
chak1106
,
29.09.2020
-
Рогалики — очень вкусное печенье с начинкой в домашних условиях
(2)
Алекс3011
,
05.04.2020
-
Вкусные бутерброды быстро просто. 7 быстрых рецептов на завтрак.
(1)
Ипомея
,
31.03.2020
-
Салат огурцы плавленый сыр. Добавляем картофель с яйцами.
(1)
Ипомея
,
29.12.2019
-
Как сварить вкусный куриный суп с лапшой по домашнему
(2)
Елена36д
,
27.12.2019
-
Форшмак запеченный в духовке. Старорусский рецепт закуски.
(2)
snip.psk
,
05.11.2019
-
Тушеная курица с брокколи и морковью
(2)
MariLeVi
,
13.07.2019
-
Свекольник для похудения – любимый рецепт стройняшек
(1)
Борисовна Л.
,
14.06.2019
-
Рулет с маком или грецким орехом
(2)
AlexSoK
,
22.01.2019
-
Оригинальный и очень вкусный салат с селедкой на праздничный стол – пошаговый фото рецепт
(1)
Юлиана*
,
10.12.2018
-
Вкусные и простые бутерброды с красной рыбой на праздничный стол – пошаговый фото рецепт
(1)
Ипомея
,
28.11.2018
-
Пирог «Зебра»: 5 пошаговых рецептов кекса в домашних условиях
(2)
esttatvar
,
13.04.2018
20241231022233