Каша из нута

Ингредиенты:

нут - 400 г.
луковицы с зеленью - 4 шт.
растительное масло - 4,5 ст.л.
зубчик чеснока - 1,5 шт.
рубленая петрушка - 3 ст.л.
соль и толченый черный перец - по вкусу

Приготовление:

1) Нут выбрать, хорошо промыть, залить холодной водой и оставить настаиваться на ночь в небольшой емкости. На следующий день опрокинуть емкость с нутом на дуршлаг и дать стечь воде. Выложить нут в кастрюлю, варить в кипящей подсоленной воде минимум 1 час до готовности.

2) Лук ополоснуть, белую часть нарезать и жарить в масле на сковороде до полупрозрачности. Зеленую часть лука разрезать колечками. Нут выложить на дуршлаг, воду собрать. Нут размять в миске, а воду в которой он варился налить туда же, перемешать

3) Подмешать обжаренный лук, измельченный чеснок, рубленую петрушку. Добавить соли и перца по вкусу. Украсить зеленым луком. Хорошо подать с обжаренными ломтиками бекона.

Приятного аппетита!

Смотрите также: Куриное рагу

Ссылка на источник: Каша из нута

Все темы автора

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Каша из нута Ингредиенты Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kulinarnyie-retseptyi-i-vse-tonkosti/7971212/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Каша из нута </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> Ингредиенты </div> </div> Каша из нута <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kulinarnyie-retseptyi-i-vse-tonkosti/7971212/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Каша из нута</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Ингредиенты </div> </div>

donjuan

Привилегированный автор 18.01.2015

В избранное Пожаловаться Просмотров: 1410

Комментарии ⁰

Кулинарные рецепты и все тонкости 1692

Важные темы:

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Каша из нута

Комментарии временно отключены

Открытая группа
8028 участников