Ингредиенты:
плавленый сырок - 1 шт.
картофелины - 2 шт.
черешки сельдерея - 2 шт.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
морепродукты - 400 г.
зеленый горошек - 100 г.
растительное масло - 2 ст.л.
укроп и петрушка
соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1) Морковь натрите на терке, лук и сельдерей мелко порубите, овощи обжарьте до мягкости.
2) В кастрюлю влейте 2 л воды, поставьте на огонь, добавьте натертый на терке сыр, доведите до кипения, посолите и поперчите. Затем положите в кастрюлю картофель, а через 5 минут обжаренные овощи.
3) Добавьте морепродукты и зеленый горошек, варите еще 5 минут. В готовый суп добавьте мелко нарезанную зелень.
4) Хорошо подавать супчик с крутонами: белый хлеб нарежьте кубиками, обжарьте в сливочном масле, присыпьте чесноком и паприкой.
Приятного аппетита!
Смотрите также: Рецепт кукурузного крем-супа
Ссылка на источник: Сырный суп с морепродуктами
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: