Ингредиенты:
помидоры - 400 г.
луковица - 1 шт.
зубчик чеснока - 2 шт.
морковь 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
копченая грудинка - 300 г.
овощной бульон - 2 л.
чечевица - 400 г.
картофелина - 2 шт.
молотый черный перец и соль - по вкусу
Приготовление:
1) Лук с чесноком очистить и нарезать. Морковь очистить и натереть. Помидоры бланшировать, очистить, и измельчить. В сковороде разогреть 2 ст.л. масла и обжарить лук с морковью и чесноком. Добавить помидоры и тушить 7 мин.
2) Грудинку нарезать. Оставшееся масло влить в кастрюлю и обжарить на нем грудинку. Затем в кастрюлю влить бульон, довести до кипения, положить чечевицу и варить 15 мин. Картофель очистить и нарезать. В кастрюлю положить картофель и варить 10 мин. Добавить овощи, посолить, поперчить и варить 5 мин.
Приятного аппетита!
Смотрите также: Десерт Октябрь
Ссылка на источник: Рецепт чечевичной похлебки
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
3 способа быстро приготовить капусту для голубцов. Лайфхак для кухни
(1)
Анатолий73
,
25.10.2021
-
Простой рецепт голландского соуса с горчицей
(1)
Адвокадо
,
17.04.2021
-
Рецепт салата из цветной капусты - салат табуле
(1)
марьванна
,
13.04.2021
-
Ленивый плов с курицей. Вкусный и быстрый домашний плов.
(2)
chak1106
,
29.09.2020
-
Рогалики — очень вкусное печенье с начинкой в домашних условиях
(2)
Алекс3011
,
05.04.2020
-
Вкусные бутерброды быстро просто. 7 быстрых рецептов на завтрак.
(1)
Ипомея
,
31.03.2020
-
Салат огурцы плавленый сыр. Добавляем картофель с яйцами.
(1)
Ипомея
,
29.12.2019
-
Как сварить вкусный куриный суп с лапшой по домашнему
(2)
Елена36д
,
27.12.2019
-
Форшмак запеченный в духовке. Старорусский рецепт закуски.
(2)
snip.psk
,
05.11.2019
-
Тушеная курица с брокколи и морковью
(2)
MariLeVi
,
13.07.2019
20250103004812