пишет:
Большинство людей стремится заморозить любимые овощи или еще как-нибудь сохранить их на зиму. Не обязательно прибегать к заморозке, от которой томат станет еще более влажным и уже не таким вкусным. Есть множество рецептов, как можно сохранить овощ, или приготовить вкусную закуску. Например, сделать маринованные помидоры быстрого приготовления.
Маринованные помидоры дольками с луком
Это очень простой и быстрый способ сделать пикантную и ароматную закуску. Очень удобно, когда времени в обрез, а из закаток ничего не осталось, либо по какой-либо причине не удалось запастись ими на зиму.
Подготовьте:
- базилик – 1 небольшой пучок;
- небольшую луковицу – 1 шт;
- чеснок – 3-4 зубчика;
- помидоры – 600 гр;
- петрушку – 1 небольшой пучок.
Для маринада нам понадобится:
- соевый соус – 1 ст. ложка;
- сахар – 1.5 ст.л.;
- оливковое масло – 60 мл;
- соль – 1 ст. ложка;
- горчица – 0,5 ч.л.;
- белый винный уксус – 2 ст. ложки.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: