Каким же образом работает восприятие? В первую очередь пища воспринимается человеком при помощи вкусовых рецепторов, находящихся на языке. Они могут определять солёную, горькую, острую, сладкую еду, а также вязкость пищи и её температуру. Ещё до потребления пищи мы может ощутить аромат, молекулы которого при попадании в рецепторы запаха, запускают реакцию во всех обонятельных центрах.
Нейроны расшифровывают посланный сигнал и дают команду организму приготовиться к процессу потребления пищи: запускаются процессы выделения слюны и желудочного сока. Также нейроны позволяют мозгу сформировать в голове общую картину вкусовых ощущений. Поняв, каким образом работает вкусовое восприятие, можно догадаться, почему во время насморка или простуды еда кажется безвкусной.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
3 способа быстро приготовить капусту для голубцов. Лайфхак для кухни
(1)
Анатолий73
,
25.10.2021
-
Простой рецепт голландского соуса с горчицей
(1)
Адвокадо
,
17.04.2021
-
Рецепт салата из цветной капусты - салат табуле
(1)
марьванна
,
13.04.2021
-
Ленивый плов с курицей. Вкусный и быстрый домашний плов.
(2)
chak1106
,
29.09.2020
-
Рогалики — очень вкусное печенье с начинкой в домашних условиях
(2)
Алекс3011
,
05.04.2020
20250224104537