Всем привет! Сегодня выходной день и я советую приготовить для Вашей семьи вкусные пряники для семейного чаепития.
Рецепт вкусных пряников очень простой, это будут медовые пряники с грецкими орехами, приготовленные на пару или в мультиварке.
Если Вы первый раз готовите по этому рецепту, рекомендую количество ингредиентов уменьшить в два раза (для начала попробуйте), но прянички так быстро съедаются и так нравятся всем без исключения, я как опытная хозяйка, готовлю сразу на такое количество продуктов, указанных ниже.
Нам понадобится:
- 2 яйца
- 100 г сливочного масла
- 2 столовые ложки меда
- 1 стакан сахара (это по рецепту, я кладу ½ часть стакана, а то получаются слишком сладкие)
- 1 ч.л. соды или ½ ч.л. разрыхлителя
- 3 стакана муки
- 1 стакан орехов грецких
Приготовление
Для начала чищенные грецкие орехи растолочь. Сделайте это в блендере или просто порубите ножом, скалкой.
Затем замешиваем тесто.
В чашку, лучше металлическую кладем масло, яйца, венчиком размешиваем. Затем отправляем туда мед, сахар.
Чашку ставим на водяную баню, огонь делаем средний.
Чтобы все быстрее превратилось в однородную массу, постоянно помешиваем, можно венчиком или ложкой.
Когда масса стала однородной, добавляем соду или разрыхлитель и опять перемешиваем до загустения.
Теперь наступает главный момент - добавка муки. Чашку убираем с водяной бани. Муку высыпаем не сразу всю, а опять же перемешивая, смотрим на консистенцию теста.
Тесто должно получиться вязким и густым.
В последнюю очередь, добавляем орехи, перемешиваем и готово.
Теперь самое приятное, вот в этот момент, если у вас есть дети и они очень любят повозиться с вами на кухне, позовите их и начинайте делать печенье вместе.
Возьмите чашку с водой и, смачивая в ней руки, столовой ложкой набирайте тесто и, скатывайте шарики.
Шарики укладывайте в пароварку или мультиварку (листы смажьте сливочным маслом) на расстоянии друг от друга, потому, что в процессе приготовления, они начнут увеличиваться в размере, станут пышными и нежными.
Готовятся медовые пряники 40 минут. Горячие пряники можно сверху покрыть сахарным сиропом, но это по желанию. Сразу пряники не вытаскивайте, потому, что они такие нежные, Вы можете их поломать.
А, когда пряники остынут, пора пить чай и наслаждаться вкусными, нежными медовыми пряниками и семейным общением!
Приятного чаепития!
источник: http://podruchka.su/
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
3 способа быстро приготовить капусту для голубцов. Лайфхак для кухни
(1)
Анатолий73
,
25.10.2021
-
Простой рецепт голландского соуса с горчицей
(1)
Адвокадо
,
17.04.2021
-
Рецепт салата из цветной капусты - салат табуле
(1)
марьванна
,
13.04.2021
-
Ленивый плов с курицей. Вкусный и быстрый домашний плов.
(2)
chak1106
,
29.09.2020
-
Рогалики — очень вкусное печенье с начинкой в домашних условиях
(2)
Алекс3011
,
05.04.2020
-
Вкусные бутерброды быстро просто. 7 быстрых рецептов на завтрак.
(1)
Ипомея
,
31.03.2020
-
Салат огурцы плавленый сыр. Добавляем картофель с яйцами.
(1)
Ипомея
,
29.12.2019
-
Как сварить вкусный куриный суп с лапшой по домашнему
(2)
Елена36д
,
27.12.2019
-
Форшмак запеченный в духовке. Старорусский рецепт закуски.
(2)
snip.psk
,
05.11.2019
-
Тушеная курица с брокколи и морковью
(2)
MariLeVi
,
13.07.2019
20250113084958