Приготовила простой винегрет из продуктов, которые были "под рукой", приготовить такой сможет любая хозяйка.
Нам потребуется:
* 1 средняя свекла,
* 1 морковь,
* 10 шт. корнишонов,
* 2 картофелины,
* 1 луковица,
* 2-3 ст. ложки растительного масла,
* зелень по желанию.
Приготовление винегрета:
Для винегрета все овощи вымыть и поставить варится в "мундире".
Готовые морковь, свеклу и картофель очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
Корнишоны разрезать вдоль на 4 части, затем нарезать мелкими кубиками.
Лук очистить, мелко нарезать, промыть холодной водой (можно если хотите полностью избавиться от горечи, ошпарить лук кипятком).
Пока овощи варятся в салатницу положить лук, добавить корнишоны, перемешать.
Затем положить морковь, картофель, свеклу, заправить растительным маслом, посолить (по желанию добавить нарезанную зелень), я добавила укроп, еще раз перемешать.
Можно подавать винегрет как самостоятельное блюдо (легкий ужин) или как гарнир к мясу.
Приятного аппетита!
http://gimaldi.ru/retseptyi/postnyie-blyuda/vinegret-s-marinovannyimi-kornishonami/#ixzz42rnSGnaW
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
3 способа быстро приготовить капусту для голубцов. Лайфхак для кухни
(1)
Анатолий73
,
25.10.2021
-
Простой рецепт голландского соуса с горчицей
(1)
Адвокадо
,
17.04.2021
-
Рецепт салата из цветной капусты - салат табуле
(1)
марьванна
,
13.04.2021
-
Ленивый плов с курицей. Вкусный и быстрый домашний плов.
(2)
chak1106
,
29.09.2020
-
Рогалики — очень вкусное печенье с начинкой в домашних условиях
(2)
Алекс3011
,
05.04.2020
-
Вкусные бутерброды быстро просто. 7 быстрых рецептов на завтрак.
(1)
Ипомея
,
31.03.2020
-
Салат огурцы плавленый сыр. Добавляем картофель с яйцами.
(1)
Ипомея
,
29.12.2019
-
Как сварить вкусный куриный суп с лапшой по домашнему
(2)
Елена36д
,
27.12.2019
-
Форшмак запеченный в духовке. Старорусский рецепт закуски.
(2)
snip.psk
,
05.11.2019
-
Тушеная курица с брокколи и морковью
(2)
MariLeVi
,
13.07.2019
20241006171017