Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
8033 участника
russur284***@m*****.ru
Администратор Лена Ж


Модератор snip.psk
Модератор vnk-sab
Модератор Mila Dnich

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
Привилегированный автор пишет:

Пирожные со сметанным кремом

Пирожные со сметанным кремом

Можно побаловать семью нежными пирожными с отличным кремом.

Готовить просто и быстро.

Нам понадобится:

* 1 банка сгущенного молока,

* 2 яйца,

* 1,5-2 стакана муки,

* разрыхлитель,

* сливочное масло,

* 1/4 стакана молока.

Для крема:

* 300 г сметаны,

* 6 ст. ложка сахара,

* 1 пакетик ванильного сахара,

* 1 ст. ложка быстро­растворимого желатина.

Для украшения:

* тертый шоколад,

* цвет­ная кокосовая стружка.

Приготовление пирожных:

Яйца слегка взбить венчиком со сгущен­ным молоком.

Муку просеять в миску добавить разрыхлитель.

Затем влить яичную смесь, перемешать.

Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму и выпекать корж в пред­варительно разогретой до 180 ° духовке в течение 20-25 мин.

Остывший корж разрезать горизонтально на две части.

Для крема желатин распустить в 1/4 стакана горячего молока, затем остудить примерно до 40-50 °С.

Охлажденную сметану взбить в пышную пену.

Не прекращая взбивать, постепенно всыпать сахар, ванильный сахар и влить струйкой желатин.

Смазать полученным кремом оба кор­жа.

Сложить коржи друг на друга и поставить в холодильник на 1-2 часа для за­стывания.

Затем нарезать коржи с кремом кусоч­ками любой формы.

Пирожные украсить тертым шо­коладом и кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

http://gimaldi.ru/pechem-vmeste/pirojnue/pirozhnyie/#ixzz3ye4AwsO5

Это интересно
0

Привилегированный автор 29.01.2016
Пожаловаться Просмотров: 840  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены