Торт приготовлен без привычных для нас продуктов, но, тем не менее, получается вкусным и радует «сладкоежек», которые соблюдают диету.
Этот торт по норме продуктов по диете Дюкана рассчитан на 2 дня.
Нам потребуется:
Для коржей:
* 4 яйца,
* 4 ст. л. овсяных отрубей,
* 1 ст. л. кукурузного крахмала,
* 4 ст. л. сухого обезжиренного молока,
* 2 ч. л. кофе,
* 4 ст. л. холодной воды,
* 1 ч. л. разрыхлителя,
* ванилин,
* сахарозаменитель по вкусу.
Для крема:
* 300 гр. мягкого творожка о% жирности,
* 1 ч. л. обезжиренного какао,
* 1 ст. л. сухого обезжиренного молока,
* сахарозаменитель по вкусу.
* ванилин или любой аромат (я брала ром) по вкусу.
Приготовления торта:
Первым делом отделяем белки от желтков.
Желтки взбиваем с сахарозаменителем, добавляем воду и взбиваем до пены.
Добавляем отруби, крахмал, сухое молоко, разрыхлитель и кофе, взбиваем.
В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до устойчивых пиков.
Взбитые белки выкладываем в тесто и аккуратно перемешиваем деревянной ложкой.
Готовое тесто выкладываем на противень (у меня размер противня 25х21 см) с силиконовым ковриком и выпекаем при 2000 40 минут.
Охлаждаем.
Готовый корж осядет – это не страшно, разрезаем корж пополам и вдоль, получится 4 коржа.
Ингредиенты для крема взбиваем и смазываем коржи.
Готовый торт слегка присыпаем какао.
Отправляем готовый торт минут на 30-40 в холодильник.
Достаем, нарезаем торт на кусочки.
Приятного аппетита!
http://gimaldi.ru/pechem-vmeste/tortu/tort-fentezi/#ixzz3vEbT16VL
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
3 способа быстро приготовить капусту для голубцов. Лайфхак для кухни
(1)
Анатолий73
,
25.10.2021
-
Простой рецепт голландского соуса с горчицей
(1)
Адвокадо
,
17.04.2021
-
Рецепт салата из цветной капусты - салат табуле
(1)
марьванна
,
13.04.2021
-
Ленивый плов с курицей. Вкусный и быстрый домашний плов.
(2)
chak1106
,
29.09.2020
-
Рогалики — очень вкусное печенье с начинкой в домашних условиях
(2)
Алекс3011
,
05.04.2020
-
Вкусные бутерброды быстро просто. 7 быстрых рецептов на завтрак.
(1)
Ипомея
,
31.03.2020
-
Салат огурцы плавленый сыр. Добавляем картофель с яйцами.
(1)
Ипомея
,
29.12.2019
20250223112345