Картофельные пончики, блюдо ирландской кухни, которое можно подать на завтрак, тем более, что готовить их быстро и просто.
А еще это блюдо не жаренное, поэтому полезное.
Нам потребуется:
*6 картофелин,
* 5 ломтиков хлеба для тостов,
* 2 яйца,
* 1 луковица,
* ¾ стакана муки,
* 2 л овощного бульона,
* зелень петрушки,
* соль по вкусу,
* любимый соус для подачи.
Приготовление картофельных пончиков:
У ломтиков хлеба срежьте корочку, положите в миску с холодной водой.
Лук порубите.
Очищенный картофель натрите на средней терке, затем положите на дуршлаг, промойте под проточной водой и тщательно отожмите.
Замоченный хлеб отожмите.
Соедините картофель с хлебом, добавьте яйца, лук, с мелко порубленной петрушкой, мукой и солью.
Хорошенько перемешайте.
Из получившегося теста слепите небольшие шарики (пончики).
Положите пончики в кипящий бульон и варите под крышкой в течение 10 минут.
Затем откиньте на дуршлаг и обсушите.
Подавайте пончики с любимым соусом, посыпав рубленой петрушкой.
Приятного аппетита!
: http://gimaldi.ru/retseptyi/zavtraki/kartofelnyie-ponchiki/#ixzz3toNSm9kG
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
3 способа быстро приготовить капусту для голубцов. Лайфхак для кухни
(1)
Анатолий73
,
25.10.2021
-
Простой рецепт голландского соуса с горчицей
(1)
Адвокадо
,
17.04.2021
-
Рецепт салата из цветной капусты - салат табуле
(1)
марьванна
,
13.04.2021
-
Ленивый плов с курицей. Вкусный и быстрый домашний плов.
(2)
chak1106
,
29.09.2020
-
Рогалики — очень вкусное печенье с начинкой в домашних условиях
(2)
Алекс3011
,
05.04.2020
20250223190658