Витаминный, вкусный салат с морковью, свеклой и корнем сельдерея, часто все овощи "под рукой". Можно есть такой салат в пост.
Нам потребуется:
* 200г корня сельдерея,
* 1 свекла,
* 1 морковь,
* 2ст. ложки оливкового масла,
* 1ст. ложка соевого соуса,
* сок половины лимона,
* 0,5 стручка горького перца,
* соль и специи по вкусу,
* зелень.
Приготовление салата из корня сельдерея :
Корень сельдерея, морковь и свеклу очистить от кожуры. Нашинковать
и обдать кипятком сначала корень сельдерея с морковью.
Оставить в кипятке минуты на 2. Затем в отдельной посуде залить кипятком свеклу и держать 3 минуты.
Овощи остудить, посолить, залить соевым соусом и лимонным соком, добавить порезанную зелень и горький перец.
Заправить салат оливковым маслом и специями (зира, молотый кориандр и др.).
Перемешать и выложить в салатник.
Салат можно подать к жареной картошке с грибами.
Приятного аппетита!
http://gimaldi.ru/retseptyi/postnyie-blyuda/salat-iz-kornya-seldereya-2/#ixzz3tcdQ8wOR
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
3 способа быстро приготовить капусту для голубцов. Лайфхак для кухни
(1)
Анатолий73
,
25.10.2021
-
Простой рецепт голландского соуса с горчицей
(1)
Адвокадо
,
17.04.2021
-
Рецепт салата из цветной капусты - салат табуле
(1)
марьванна
,
13.04.2021
-
Ленивый плов с курицей. Вкусный и быстрый домашний плов.
(2)
chak1106
,
29.09.2020
-
Рогалики — очень вкусное печенье с начинкой в домашних условиях
(2)
Алекс3011
,
05.04.2020
-
Вкусные бутерброды быстро просто. 7 быстрых рецептов на завтрак.
(1)
Ипомея
,
31.03.2020
-
Салат огурцы плавленый сыр. Добавляем картофель с яйцами.
(1)
Ипомея
,
29.12.2019
-
Как сварить вкусный куриный суп с лапшой по домашнему
(2)
Елена36д
,
27.12.2019
-
Форшмак запеченный в духовке. Старорусский рецепт закуски.
(2)
snip.psk
,
05.11.2019
-
Тушеная курица с брокколи и морковью
(2)
MariLeVi
,
13.07.2019
20250223234023