Несколько десятилетий назад мало кто мог похвастаться тем, что использовал имбирь в домашней кухне, или хотя бы видел его. А в средние века имбирь составлял основной предмет торговли Европы с Востоком, использовался не только как специя, но и как лечебное средство.
В настоящее время корень имбиря - одна из самых популярных специй в мировой кулинарии. В нашей стране эта специя тоже приобретает все большую популярность.
В качестве специи используют корневище имбиря в свежем, молотом, засахаренном,сушеном, консервированном в сахарном сиропе и маринованном виде.
А пикантный аромат и острый жгучий вкус имбиря практически никого не оставляют равнодушными. Тех, кто первый раз встречается с имбирем, часто интересует его использование.
Имбирь применяется не только в кулинарии, но и в различных программах оздоровления. И применение его весьма разнообразно. Узнать подробнее.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Рецепт: Малиновый торт
(1)
Ленинград
,
25.10.2014
-
Вкусный Бигос по-польски
(1)
Обжора
,
09.12.2013
-
Рецепт: Торт «Вишня в сотах»
(1)
Ленинград
,
05.12.2013
-
Очень сочные зразы
(1)
Обжора
,
18.11.2013
-
Приготовим ка ну очень вкусные домашние эклеры своими руками дома + 2 видео!
(1)
obzhora
,
04.11.2013
20241227124259