пишет:
...Мы, просто, обязаны периодически включать эту рыбу в свой рацион.
Треска с успехом может заменить мясо, так в ней содержится большое количество белков.
Ее можно отнести к диетическому продукту, так как в ней очень мало жира, поэтому это низкокалорийный продукт, который очень хорошо усваивается организмом....
Вообщем, полезная морская диетическая рыба и из нее обязательно нужно научиться готовить вкусные блюда.
И так, для котлет из трески понадобится:
- 600 – 700 г филе трески
- 2 яйца
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 кусочка белого хлеба
- 50 – 60 г сливочного масла
- соль, перец
- Растительное масло для обжаривания
- мука или панировочные сухари
Приготовление
У меня не было филе, поэтому я разморозила кусочки трески и из них сама сделала филе. Делать это совсем не сложно, так как треска не костистая рыба, в ней главное удалить хребет.
Предпочитаю покупать треску в кусочках, а не филе, так как замороженное готовое филе при оттаивании...ДАЛЕЕ...
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: