пишет:
Красивое по внешнему виду и вкусное по сути получается печенье из двух контрастных типов теста: шоколадного (с какао) и обычного песочного.
- Возьмем две миски и разложим в них по 45 гр сливочного мала. Разотрем масло с 3 стол. л. сахара, добавленного в каждую миску — всего 6 стол. л.
- Взболтаем немного яйцо (большое) до однородности и разольем его поровну в обе миски. Перемешаем. Добавим муку, смешанную с 1/2 ч. л. разрыхлителя. Сначала по половине стакана в обе миски. Замесим тесто.
- В одну из мисок положим 2 стол. л. какао, 1/2 ч. л. корицы, размешанных в 1-2 стол. л. молока, перемешаем.
- Во вторую миску добавим 2 стол. л. муки, перемешаем.
- Далее доводим тесто в мисках до однородности и такой структуры, чтобы его можно было растянуть (раскатать) в прямоугольный пласт. Муки, скорее всего, больше не надо, а только лишь использовать ее для посыпания поверхности при раскатке.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Рецепт: Малиновый торт
(1)
Ленинград
,
25.10.2014
-
Вкусный Бигос по-польски
(1)
Обжора
,
09.12.2013
-
Рецепт: Торт «Вишня в сотах»
(1)
Ленинград
,
05.12.2013
-
Очень сочные зразы
(1)
Обжора
,
18.11.2013
-
Приготовим ка ну очень вкусные домашние эклеры своими руками дома + 2 видео!
(1)
obzhora
,
04.11.2013
20241116202156