Несомненно, всеми любимый слоеный салат «Сельдь под шубой» — самый популярный в России! Особым вниманием «шуба» пользуется в новогодние праздники, так как считается зимним салатом. У меня же без нее не обходится ни одно торжество! Предлагаю рецепт классической «Сельди под шубой».
Продукты (на 10 порций):
Филе сельди — 500 г
Свекла — 2-4 шт.
Картофель — 4-5 шт.
Морковь — 2-3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца — 4-5 шт.
Майонез — 250 г
Для украшения (по желанию)
Зелень петрушки
Количество ингредиентов рассчитано на два больших салата.
Добавлять соль ни в коем случае не нужно! Благодаря сельди и майонезу салат не будет пресным.
Сельдь на филе лучше всего разделать самостоятельно. Такое филе будет гораздо вкуснее, нежели то, что продают готовым.
Все подробности приготовления смотрите в видеоролике...
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены