Сколько уже сказано о мясе! И все-таки повторить не мешает- каждый кусочек хорош если его правильно приготовить.
СОСТАВ
700-800 гр покромки, 1 луковица
150 гр сливочного масла, 1 зубчик чеснока
1 пучок петрушки, 6 помидоров
30 гр муки, 30 гр тертого пармезана
1 веточка розмарина, 50 мл. оливкового масла
50 мл. растительного масла, соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Сливочное масло размягчить при комнатной температуре. Чеснок очистить, петрушку вымыть, обсушить и порубить. С помощью блендера 120 гр масла растереть с чесноком и петрушкой, посолить по вкусу. Масляную массу поместить в холодильник. Духовку нагреть до 180 гр. С веточек розмарина листики оборвать, мелко порубить и перемешать с оставшимся сливочным маслом, мукой и пармезаном до получения крошкообразной массы. Добавить соль и перец по вкусу. Помидоры вымыть и обсушить
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Засолка огурцов на зиму — простой рецепт
(1)
согласная
,
22.08.2016
-
Творожный кекс масло, лимон, изюм, сахар
(1)
Мария К.
,
21.08.2016
-
Творожные клецки суп из кабачка, сметана
(1)
Мария К.
,
21.08.2016
-
Азу по-татарски
(2)
mamasama
,
02.05.2016
-
Как приготовить сардины во фритюре по-алжирски
(1)
Мария К.
,
01.05.2016
-
Шешрянч-плов
(1)
Мария К.
,
25.03.2016
-
Гуляш из индейки с овощами
(1)
Мария К.
,
25.03.2016
-
ПОЛЬЗА КОНЬЯКА
(1)
Мария К.
,
21.02.2016
-
БРАГА ДЛЯ САМОГОНА ЗА ДВА ЧАСА
(1)
novak
,
21.02.2016
-
ДОМАШНИЕ СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
(1)
novak
,
21.02.2016
-
Творожные сырники с манкой
(1)
Мария К.
,
14.02.2016
-
Лечение суставов корнем лопуха
(1)
Мария К.
,
02.02.2016
-
Запеченная грудка индейки со сливочной подливой и клюквенно-гранатовым соусом
(1)
Мария К.
,
02.02.2016
-
Необычный рецепт свиных ребер
(2)
-
Кролик, тыква, брюква, тмин, яблоко, соус пряный
(3)
Мария К.
,
25.01.2016
20250320030226ser.saybr***@m*****.ru , 29.01.2016