пишет:
Хотите поразить и покорить гостей кулинарным талантом? Нет ничего проще - запекаем мясо! Но делаем это по всем правилам.
СОСТАВ
1,2 кг жирной говядины одним куском, 50 гр сливочного масла
1 лимон, 1 ч.л тмина, 4 ст.л. жидкого меда
4 луковицы шалота, 300 мл. говяжьего бульона
корень имбиря ок. 2 см, 6 молодых луковиц без зелени
6 маленьких морковей и репы, соль и перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Духовку нагреть до 180 гр. Лимон разрезать на 6 продольных долек. Луковицы шалота очистить. Мясо вымыть, обсушить и плотно обвязать кулинарной нитью. придав куску правильную форму. Имбирь очистить и мелко натереть.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Засолка огурцов на зиму — простой рецепт
(1)
согласная
,
22.08.2016
-
Творожный кекс масло, лимон, изюм, сахар
(1)
Мария К.
,
21.08.2016
-
Творожные клецки суп из кабачка, сметана
(1)
Мария К.
,
21.08.2016
-
Азу по-татарски
(2)
mamasama
,
02.05.2016
-
Как приготовить сардины во фритюре по-алжирски
(1)
Мария К.
,
01.05.2016
-
Шешрянч-плов
(1)
Мария К.
,
25.03.2016
-
Гуляш из индейки с овощами
(1)
Мария К.
,
25.03.2016
-
ПОЛЬЗА КОНЬЯКА
(1)
Мария К.
,
21.02.2016
-
БРАГА ДЛЯ САМОГОНА ЗА ДВА ЧАСА
(1)
novak
,
21.02.2016
-
ДОМАШНИЕ СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
(1)
novak
,
21.02.2016
-
Творожные сырники с манкой
(1)
Мария К.
,
14.02.2016
-
Лечение суставов корнем лопуха
(1)
Мария К.
,
02.02.2016
-
Запеченная грудка индейки со сливочной подливой и клюквенно-гранатовым соусом
(1)
Мария К.
,
02.02.2016
-
Необычный рецепт свиных ребер
(2)
-
Кролик, тыква, брюква, тмин, яблоко, соус пряный
(3)
Мария К.
,
25.01.2016
20250320030208ser.saybr***@m*****.ru , 29.01.2016