Очень красивый праздничного вида мясной пирог. Ничего необычного ни в тесте ни в начинке, а получается очень нарядно. Попробуйте приготовить пирог "Хризантема" с мясом и сыром.
Состав
для теста
1 стакан сметаны
2 яичных желтка
150 г маргарина
2 столовых лжки сахара
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сухих дрожжей
500 г муки (примерно)
для начинки
500 г мясного фарша
1 пучок зеленисоль,
перец по вкусу
100 г сыра (по желанию)
Приготовление
Приготовить тесто. Смешать сметану, растопленный маргарин, желтки, соль. Добавить разведенные теплой водой дрожжи, стакан муки, хорошо перемешать и дать подняться. Добавить еще муки и месить тесто, подсыпая муку, пока рнр не перестанет липнуть. Оставить подниматься на час.Приготовитть начинку. Зелень (на ваш выбор, у меня лук, кинза и укроп) измельчить блендером
Это интересно
+2
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Засолка огурцов на зиму — простой рецепт
(1)
согласная
,
22.08.2016
-
Творожный кекс масло, лимон, изюм, сахар
(1)
Мария К.
,
21.08.2016
-
Творожные клецки суп из кабачка, сметана
(1)
Мария К.
,
21.08.2016
-
Азу по-татарски
(2)
mamasama
,
02.05.2016
-
Как приготовить сардины во фритюре по-алжирски
(1)
Мария К.
,
01.05.2016
20241118021347