пишет:
Нам понадобится:
- кролик (тушка)
- жир
- соленый огурец (2 шт)
- мука (2 ложки столовые)
- бульон от кролика
- вино кислое (1/2 стакана)
- сметана (стакан)
- зелень
Варим части кролика
Делаем филе. Нарезаем.
Соус
Тушим:
- жир
- огурец (пара, соленый, резаный)
Прибавляем:
- мука (пара ложек)
- отвар от кролика (процеженный)
- вино (половина стакана, кислое)….
Продолжение Кролик отварной в соленых огурцах
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: