пишет:
Быстрый шоколадный кекс с вишней
Этот кекс я люблю готовить к приходу гостей. Он моментально улетает с тарелок, а хозяйки обязательно просят поделиться рецептом. Главная особенность рецепта – добавление прямо в тесто большого количества вишни. В итоге получается необыкновенно сочное угощение с ярким насыщенным вкусом.
Ингредиенты:
- замороженная вишня (уже без косточек) – 550-600 г;
- вишневый сок (лучше всего – домашний) – ½ ст.;
- черный шоколад и сливочное масло – по 200 г;
- яйца – 4 шт.;
- сахар – ½ ст.;
- разрыхлитель – 8-10 г;
- мука – 315-320 г;
- бренди/коньяк – 3 ст. л.
Отдельно можно приготовить ганаш для покрытия кекса. Для него понадобится 100 г темного шоколада и 100 мл сливок.
Это интересно
+2
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Засолка огурцов на зиму — простой рецепт
(1)
согласная
,
22.08.2016
-
Творожный кекс масло, лимон, изюм, сахар
(1)
Мария К.
,
21.08.2016
-
Творожные клецки суп из кабачка, сметана
(1)
Мария К.
,
21.08.2016
-
Азу по-татарски
(2)
mamasama
,
02.05.2016
-
Как приготовить сардины во фритюре по-алжирски
(1)
Мария К.
,
01.05.2016
20241225084824