Эта пастила представляет собой сладкое блюдо, напоминающее по своей консистенции мусс. Она получается очень приятной на вкус и освежающей. В ее состав входят яблоки, благодаря чему она приобретает неповторимый фруктовый аромат. Ее можно приготовить по этому рецепту http://kak-prygotovyt.ru/vozdushnaya-pastila-iz-yablok/ для вечернего чаепития или по случаю праздника.
Для приготовления воздушной пастилы понадобятся следующие продукты:
- 600 г. граммов яблок, очищенных от сердцевины и кожуры;
- 2 ч.л. агар-агара или 2 пакетика желатина;
- белок 2 куриных яиц;
- 450 г. сахарного песка;
- 200 мл. воды;
- 1 ст.л. лимонного или апельсинового сока.
Подробный видеорецепт https://www.youtube.com/watch?v=369b95dLnAo поможет уловить все тонкости приготовления воздушной пастилы в домашних условиях.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: