пишет:
Многие не готовят из индейки, считая мясо жестким и суховатым. Уверяю вас, это не так. Предлагаю вам приготовить индейку в овощах. Гуляш получается очень сытным и ароматным и может послужить как первым, так и вторым блюдом.
Состав
- 2 голени индейки
- 1 крупная морковка
- 1 -2 луковицы
- 1 небольшой кабачок
- 1 сладкий перец
- 3-4 стебля сельдерея
- 4-5 зубчиков чеснока
- 1 банка красной фасоли
- соль, приправы
- растительное масло
подробный пошаговый фото рецепт здесь
Приготовление
Для начала аккуратно отделяем мясо от костей. При этом тщательно вырезаем все сухожилия, немного нудная, но необходимая процедура. Если возьмете не голень, а бедро или грудку, процесс будет проще. В результате получились два вида кусочков — крупные и мелкие.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Засолка огурцов на зиму — простой рецепт
(1)
согласная
,
22.08.2016
-
Творожный кекс масло, лимон, изюм, сахар
(1)
Мария К.
,
21.08.2016
-
Творожные клецки суп из кабачка, сметана
(1)
Мария К.
,
21.08.2016
-
Азу по-татарски
(2)
mamasama
,
02.05.2016
-
Как приготовить сардины во фритюре по-алжирски
(1)
Мария К.
,
01.05.2016
20241225200501