#выпечка #быстрый_бисквит #выпечка_на_скорую_руку #десерт #к_чаю #сладкий_стол #блюдо_детям #полдник #праздничное_блюдо #бисквит #бисквит_духовка
Быстрый бисквит кефир, варенье. Выпечка на скорую руку в духовке.
Быстрый бисквит кефир, варенье – выпечка на скорую руку в духовке очень интересная и очень вкусная. Масло не используется в рецепте теста, немного потратим подсолнечное масло для смазки формы, в которой будем выпекать быстрый бисквит.
Для выпечки Быстрый бисквит кефир, варенье, закупаем:
- мерная емкость стакан, объемом 220 миллилитров
- кефир, жирностью от 2,5% (1 стакан)
- варенье любое, я использовал свое яблочное повидло (1 стакан)
- сахарный песок (1/2 стакана)
- сода пищевая (1 ложка столовая без горки)
- яйцо куриное (2 штуки)
- мука пшеничная (2 стакана)
- ванилин (2 пакетика по 1 грамму)
- масло подсолнечное, смазывать форму для выпечки (по потребности)
- сахарная пудра для подачи бисквита (по потребности)
Подготовка продуктов для быстрого бисквита.
- просеиваем пшеничную муку через сито, насыщая её воздухом и очищая от возможных примесей.
- варенье вываливаем в глубокую миску, объемом в 2-2,5 раза большим, чем объем варенья. Засыпаем в него соду пищевую. Размешиваем.
- сода с вареньем вступит в бурную реакцию. Появляется обильная пена и варенье увеличивается в два раза по объему. Вот поэтому и подбираем емкость побольше, чтобы варенье не выскочило наружу.
Замешиваем тесто для выпечки на скорую руку в духовке.
- в другую глубокую миску вбиваем куриные яйца.
- засыпаем к яйцам сахарный песок и ванилин. Перемешиваем венчиком или ложкой столовой. Добиваемся однородного состояния яичной смеси.
- вливаем к яйцам кефир. Опять перемешиваем.
Продолжение Быстрый бисквит кефир, варенье. Выпечка на скорую руку в духовке.
![]()
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: