Во время расцвета нашего ресторанного бизнеса мой внештатный бухгалтер посетовала однажды: «Надоела мне эта бухгалтерия! Не то чтобы мне работа не нравилась, но вокруг одни числа и не видно за мной никакого результата. То ли дело у вас, люди придут голодные, вы их накормите, они довольны, и вы довольны — каждый день результат налицо!»
А через некоторое время пришла радостная: «Я открою кафе, как и вы, место неплохое, в офисном центре, уговорила уже сестру и брата, это будет наш семейный бизнес – мне кажется, это то, чего я хочу в жизни! «А как же бухгалтерия?» - спросила я. «В этом плане ничего не меняется, девочки мои справятся, тем более что все это в одном здании».
До момента открытия и после она много раз со мной консультировалась, я передала ей контакты наших поставщиков, посвятила в секреты, как от них можно получить финансовые бонусы и на какие контрольные механизмы обратить внимание. И, конечно же, первоначально предостерегла, что это вообще может быть неправильное решение, но отговаривать было бесполезно...
![]()
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: