пишет:
Котлеты из говядины являются универсальным блюдом. В обычный день их с радостью съедят за ужином. В праздничный же, если добавить в фарш, например, грибы и подать со специальным соусом, можно удивить даже самых взыскательных гостей.
Далее мы рассмотрим, как приготовить котлеты из говядины с добавлением шампиньонов.
Говяжьи котлеты с шампиньонами
Ингредиенты
- 400 грамм говяжьего фарша;
- 200 грамм свежих шампиньонов;
- 1 маленькая луковица;
- Перец, соль;
- Растительное масло для жарки;
- Зелень для украшения.
Приготовление
- Очистите и мелко порежьте лук. Обжарьте его в масле до золотистого цвета.
- Промойте и мелко нарежьте шампиньоны. Когда лук поджарится, добавьте к нему грибы и жарьте до готовности.
- В фарш добавьте соль, перец, грибы с луком и тщательно перемешайте.
- Сформируйте котлеты, выложите их на поднос или широкую тарелку и на 20 минут уберите в холодильник для того, чтобы они лучше держали свою форму при жарке и не разваливались.
- Спустя 20 минут выложите их на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривайте с двух сторон до готовности.
- При подаче посыпьте мелко порезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Лесная ягода польза и вред. Яркие представители голубика и клюква.
(2)
Юрий47
,
04.01.2022
-
Как отпустить любимого человека
(1)
Onix
,
10.09.2021
-
Любить себя во благо других — Притча
(1)
Малинка24
,
08.08.2021
-
Чем понизить сахар в крови в домашних условиях
(1)
Юрий47
,
18.07.2021
-
В чем заключается правильное питание для похудения
(1)
Маришкааа
,
28.04.2021
-
Рецепт вкусного хлеба дома в хлебопечке
(1)
МОЁ
,
16.01.2021
-
Положительный тест на коронавирус: бессимптомный носитель или человек с симптомами? Кто опаснее?
(1)
Солнечка
,
25.08.2020
-
Неожиданный визит к тёте
(1)
Aglai
,
22.08.2020
-
Художник Левитан и его картины
(1)
Солнечка
,
28.06.2020
-
Коронавирус: у детей в Великобритании наблюдают неизвестный синдром, похожий на токсический шок от инфекции
(1)
vi-covid19.com
,
31.05.2020
20250126133543