Дорогие читательницы, вот вам вопрос на засыпку : вы любите лимоны, а? Смотря в каком виде, наверняка скажете вы. И будете правы. Весьма специфический кислый вкус лимона многих из нас заставляет от души поморщиться, однако же сей фрукт весьма полезен, в том числе и в качестве средства борьбы с простудой и ОРЗ. А если его правильно приготовить, то он и вкусным окажется. Посему лимон всегда был одним из самых распространенных по белу свету цитрусовых, а с наступлением холодов покупательский спрос на лимоны увеличивается каждый год во много раз.
Между прочим, родом лимон, как принято считать, из Индии. Оттуда-то, от подножия Гималаев, он попал сначала в Месопотамию, потом в Юго – Восточную Азию, а напоследок уже и в страны Европы. Первые упоминания о лимоне встречаются в письменных источниках около 300 г. до н.э. Древних греков сей цитрус очаровал своим цветом и особым запахом, и довольно скоро лимон сделался непременным атрибутом греческих свадеб. И даже доныне в Греции лимону отводится особая роль в брачных церемониях.
Надо сказать, что хотя лимон издавна широко применяется в кулинарии, однако он, в отличие от апельсинов, мандаринов и грейпфрутов, все же в первую очередь ценится не за вкусовые свойства, а за целебные.
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: