Мангольд: полезные свойства и приготовление

В отличие от любимых и привычных свеклы обыкновенной и белокочанной капусты, листовая свекла или римская капуста, как часто называют мангольд, пока еще не нашла широкого применения на просторах российской кулинарии Мангольду чаще всего отдают предпочтение кулинары стран Средиземноморья.

Растение мангольд – не шпинат, не капуста, не салат

Beta vulgaris принадлежит семейству Амарантовые, подсемейству Маревые, роду Свекла и является подвидом Свеклы обыкновенной. Ближайшие родственники мангольда – сахарная, кормовая и обычная свекла.

В отличие от знаменитых родственников, съедобные части растения – не корнеплод, а листья и стебли (черешки).

В пищу употребляются две разновидности листовой свеклы:

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Мангольд: полезные свойства и приготовление В отличие от любимых и привычных свеклы обыкновенной и белокочанной капусты, листовая свекла или римская капуста, как часто называют мангольд, пока еще не нашла широкого применения на просторах российской кулинарии Мангольду чаще всего отдают предпочтение кулинары стран Средиземноморья Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/krasivaya-zdorovaya-i-lyubimaya/19022067/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Мангольд: полезные свойства и приготовление </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">В отличие от любимых и привычных свеклы обыкновенной и белокочанной капусты, листовая свекла или римская капуста, как часто называют мангольд, пока еще не нашла широкого применения на просторах российской кулинарии Мангольду чаще всего отдают предпочтение кулинары стран Средиземноморья </div> </div> Мангольд: полезные свойства и приготовление <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/krasivaya-zdorovaya-i-lyubimaya/19022067/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Мангольд: полезные свойства и приготовление</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">В отличие от любимых и привычных свеклы обыкновенной и белокочанной капусты, листовая свекла или римская капуста, как часто называют мангольд, пока еще не нашла широкого применения на просторах российской кулинарии Мангольду чаще всего отдают предпочтение кулинары стран Средиземноморья </div> </div>

IrinaSkl

Привилег. 14 часов назад

В избранное Пожаловаться Просмотров: 16

Комментарии ⁰

Красивая, здоровая и любимая! 2868

Важные темы:

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Мангольд: полезные свойства и приготовление

В пищу употребляются две разновидности листовой свеклы:

Комментарии временно отключены

Открытая группа
13945 участников