#второе_блюдо #фаршированная_капуста #запеченая_капуста #капуста_фарш_мясной #обед #ужин #гусиный_фарш #гусиная_начинка #запеканка #мясное_блюдо #фарш_лук #капуста_масло #капуста_молоко #капуста_яйца
Кочан капусты, фаршированный гусем. Капуста фарш, духовка, соус.
Приобретаем:
- кочан капусты
- вареное филе гуся (500 г)
- луковица (две)
- бульон (половина стакана)
- молоко (стакан)
- яйцо (три)
- панировочные сухари, масло
Для соуса
- масло сливочное (ложка)
- мука (ложка)
- бульон (стакан)
- сметана (стакан)
- соль
Удаляем из капусты:
- кочерыжку
Варим:
- кочан капусты
Измельчаем:
- филе гуся (пол кило, вареного)
- лук (пара)
Поджариваем. Разбавляем бульоном
Продолжение Кочан капусты, фаршированный гусем. Капуста фарш, духовка, соус.
![]()
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: