Согласитесь, салат из разноцветных овощей смотрится гораздо привлекательнее, да и пользы от такого салата будет гораздо больше, ведь разные по цвету продукты содержат разные витамины и минералы.
Но только ли получаемое количество и качество питательных веществ оказывает влияние на наш организм?
Думаю, не новость, что цвет предметов, которые нас окружают, цвет одежды, которую мы носим, оказывают влияние на наше настроение, эмоциональное состояние.
Почему и как это происходит?
Это очень сложный процесс и как говорят ученые, до конца еще не изучен.
Каждый цвет имеет определенную длину волны, которую воспринимают рецепторы наших глаз и тут же эта информация передается в мозг человека. Происходит сложный процесс обработки полученных сигналов и от того, какой именно сигнал получен, определенным образом реагирует наша нервная система. Доказано, что цвет может повлиять на частоту пульса, дыхания, сердцебиения, может возбудить нашу нервную систему, а может расслабить и успокоить. Даже есть такое понятие в медицине – цветотерапия.
Значит и цвет пищи может влиять на наш организм, меняя настроение, самочувствие? Диетологи и психологи говорят – «да». Они утверждают, что правильно подобранная цветовая гамма продуктов вместе с обстановкой и освещением могут творить чудеса.
Продолжение на блоге "У камина"
![]()
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: