Наверняка вы слышали о том, что человеку нужно выпивать 8 стаканов воды объемом по 240 мл в день. Но откуда взялось то правило? На самом деле у этого совета не ни одного научного обоснования — ни британские, ни общеевропейские рекомендации по сохранению здоровья не обязуют человека пить так много.
Миф о 8 обязательных стаканах воды в день вошел в обиход после исследования 1945 года. Тогда ученые установили, что норма потребляемой жидкости исходит из пропорции 1 миллилитр на 1 рекомендованную калорию пищи: то есть 2 литра воды для женщин с диетой на 2000 калорий, и 2,5 литра для мужчин с диетой в 2500 калорий. И речь шла не просто о воде, а о любой жидкости, поступающей в организм, в том числе и об овощах, которые состоят на 98% из воды.
Также в 1974 году вышла книга “Питание для крепкого здоровья”, авторы которой рекомендовали среднестатистическому взрослому выпивать 6-8 стаканов в день. Но речь шла не только о воде, но и о соках, газировке, и даже пиве.
В обоих случаях речь идет о рекомендациях среднестатистическому человеку. Что если вы питаетесь меньше, чем на 2000 калорий? Может, вы в данный момент больны? Возможно, вы часто занимаетесь спортом? Все это частности, которые меняют дневную норму воды для конкретного человека. В этой статье попробуем разобраться, зачем мы все-таки пьем и сколько воды действительно нужно выпивать каждому из нас.
Зачем мы пьем воду
Человеческий организм на ⅔ состоит из воды. Поэтому вода действительно важна для нашего здоровья. И речь не о том, что достаточное количество воды замедляет старение, помогает сбросить вес или излечивает от рака. Вода помогает переносить по телу питательные вещества, регулирует работу тела, помогает организму избавляться от ненужных веществ, играет роль смазки в суставах. При этом мы теряем влагу постоянно — когда дышим, потеем, ходим в туалет. Поэтому важно поддерживать водный баланс в организме и избегать обезвоживания.
Если вы испытываете жажду, это не значит, что организм обезвожен. Научные исследования показали, что жажда — это всего лишь механизм нашего тела, который помогает нам вовремя “пополнять” запасы воды в организме. То есть когда вы хотите пить, вы всего лишь хотите пить. «Если вы прислушиваетесь к своему телу, оно само подаст вам сигнал о том, что надо пить», — говорит Кортни Киппс — спортивный врач, преподаватель.
Вода — самый здоровый способ поддерживать достаточный уровень воды в организме. При этом другие напитки — чай, кофе, даже алкоголь — тоже подходят для этого.
Что будет с организмом, если пить достаточно воды
Еще ни одному ученому не удалось доказать, что если пить больше, чем нужно нашему организму, случится какое-то чудо. При этом научно доказано, что достаточное количество жидкости организма благотворно влияет на наше тела:
- способствует полноценному функционированию мозга, что положительно сказывается на нашей работоспособности;
- потребление достаточного количества жидкости действительно помогает бороться с лишним весом. Но есть одна оговорка: например, профессор медицины из Лондона Барабара Роллс полагает, что снижение веса происходит из-за того, что водой заменяют другие, калорийные напитки.
Умеренное обезвоживание — на 1-2% — практически незаметно для человека. При этом в долгосрочной перспективе может повлиять на настроение и привести к более быстрой утомляемости.
И по поводу влияния выпиваемой вода на состояние и цвет вашей кожи: на самом деле, ни одно научное исследование не доказало, что вода помогает коже выглядеть более здоровой и/или молодой.
Что будет, если пить больше, чем нужно
Если вы намерены придерживаться правила выпивать не менее 8 стаканов в день, можете продолжать это делать. От такого количества воды в организме ничего не изменится. Однако намерение выпивать намного больше воды, чем в реальности требуется вашему организму, может привести к печальным последствиям:
- Снижается содержание натрия в крови. Это приведет к отеку мозга и легких;
- Для спортсменов последствия могут быть еще более плачевными: за последние 10 лет минимум 15 атлетов умерло от переизбытка воды в организме;
- Увеличивается нагрузка на почки, из организма начнут вымываться полезные вещества;
- При избыточной массе тела от переизбытка жидкости повышается кровяное давление.
Поверьте, наш организм сам прекрасно справляется с регуляцией уровня воды. Он сам подскажет вам, когда нужно пить, а когда лучше остановится. В противном случае недоверие к собственному телу и его потребностям может привести к проблемам со здоровьем и даже к смерти.
Сколько нужно пить воды в день
Вот что говорят специалисты, когда речь заходит об опасности обезвоживания:
“Максимум того, что при самом страшном зное в центре пустыни может выйти с потом из тела человека — это два литра за час, но такое очень трудно осуществить. Что касается идеи всегда носить с собой поллитровую бутылку воды для 20-минутной поездки в лондонском метро — вам никогда не станет настолько жарко, что вам понадобится вся эта вода. Даже если пот с вас будет течь ручьями. ” — Хью Монтгомери, директор ИСФУЗ в Лондоне.
Как видим, для серьезного обезвоживанию нужно очень сильно попотеть. Если вам проще следовать официальным рекомендациям то, например, британская Национальная система здравоохранения рекомендует пить 6-8 стаканов жидкости в день, включая чай, кофе без сахара и нежирное молоко.
Наша потребность в жидкости зависит от нескольких факторов: пол, возраст, вес, условий окружающей среды, уровня физической активности. Самый простой способ дать организму то, что ему нужно в правильном количестве — просто прислушаться к нему. Лучше всего пейте, когда возникает чувство жажды.
😪 У Вас лишний вес, отёки, отдышка, выпадают волосы, проблемы с кожей, усталость и апатия?
👨⚕️ Помогут БЕСПЛАТНЫЕ практики от врача Алексея Маматова для налаживания обмена веществ!
🧘♀️ Вы узнаете, как нормализовать вес без диет, что кушать, чтобы не голодать и при этом худеть!
👉 Получите практики БЕСПЛАТНО + 3 видео урока "Метаболизм перезагрузка - энергия жизни" в ПОДАРОК! 🎁
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: