Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
2350 участников
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →

Рецепты полезных и вкусных соусов

1 рецепт полезного соуса - ТХИНА

 

Ингредиенты:

 

- Кунжутная паста - 1 ст л
- Лимон - ½ шт
- Вода - 3 ст л
или
- Оливковое масло - 3 ст л

 

Соус из кунжутной пасты прекрасно сочетается с овощами, например, фаршированными киноа. Приготовить его предельно просто - смешайте все ингредиенты и соус готов!

 

Вместо воды можно добавить оливковое масло, но тогда соус получается слишком тяжелым.

 

2 рецепт полезного соуса - ПЕСТО

 

Ингредиенты:


- авокадо - 1 шт
- Кедровые орехи или кешью - 5 ст л
- Лимонный сок - 2 ст л

 

Для соуса песто вам понадобятся: авокадо, кинза, кедровые орешки или орехи кешью, соль и лимонный сок. Все ингредиенты просто измельчите в блендере и соус готов!

 

Очень ценные масла дарят вашему организму авокадо и орешки, рекомендуем включать их в свой рацион как можно чаще!
слишком тяжелым.

 

3 рецепт полезного соуса - ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ

 

Ингредиенты:

 

- Яйцо -1 шт
- Оливковое масло - 250 г
- Лимонный сок - 1 ст л

 

Майонез - популярный соус, который очень любят жители России. Можно приготовить его самостоятельно.

 

1. Разбейте яйцо в чашу и начинайте взбивать его миксером до пышной пены
2. Начните вливать тонкой струйкой оливковое масло и продолжайте взбивать до однородной белой массы
3. Посолите и поперчите, добавьте лимонный сок и взбейте еще раз. Можно добавить чеснок, зелень по вкусу

 

Этот соус тяжеловат и мы не рекомендуем использовать каждый день, но он может быть альтернативой “магазинному” майонезу для традиционных праздничных салатов. Но в нем нет ничего плохого - все ингредиенты полезны для нашего организма!

 

4 рецепт полезного соуса - УНИВЕРСАЛЬНАЯ ЗАПРАВКА

 

Ингредиенты:


- Яблочный уксус - ⅓ стакана
- Оливковое масло - ⅓ стакана
- Лимон - 1 шт
- Приправы - по вкусу

 

Натуральный яблочный уксус полезен и мы рекомендуем его использовать его как заправку или для маринада. Тем более, шашлычный сезон уже открыт!

 

Смешайте яблочный уксус с оливковым маслом, чайной ложкой цедры лимона, любыми ароматными травами и специями.

 

Чудесная универсальная заправка готова! Попробуйте замариновать в ней мясо или рыбу, приготовьте на углях, на гриле - вкус вас приятно удивит.

 

5 рецепт полезного соуса - АРОМАТНОЕ МАСЛО

 

Ингредиенты:


- Оливковое масло - 200 мл
- Приправы - по вкусу

 

Легко сделать ароматное оливковое масло для заправки. Добавьте в него все, что пожелаете, и оно заберет вкус этих приправ.

 

Можно положить чеснок или острый перец, цедру лимона, душистые травы или молотые специи.

 

Оставьте настаиваться на сутки в темном месте - заправка готова!

 

6 рецепт полезного соуса - ЧЕСНОЧНАЯ ЗАПРАВКА

 

Ингредиенты:


- Лимонный сок - ⅓ стакана
- Яблочный уксус - ⅓ стакана
- Оливковое масло - ⅓ стакана
- Чеснок - 3 зубчика
- Зерновая горчица - 1 щепотка

 

Все ингредиенты взбейте в блендере до однородной массы. Прекрасно подходит для любителей чеснока. Минус один - это специфический запах.

 

7 рецепт полезного соуса - СМЕТАННАЯ НЕЖНОСТЬ

 

Ингредиенты:

 

- Сметана - 5 ст л
- Кинза - 1 веточка
- Зеленый лук - 2-3 пера
- Черный молотый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу

 

Вместо сметаны можно взять кефир или несладкий йогурт. Зелень мелко нарезать и смешать с кисломолочной основой и солью. Если вам не нравится аромат кинзы, замените ее петрушкой или укропом.

Это интересно
+1

11.07.2021
Пожаловаться Просмотров: 328  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены