Рецептов окрошки существует множество.
В каждой семье — свой способ приготовления.
Но сегодня Елена Шведова научит Вас готовить это блюдо по всем правилам.
Нам понадобятся:
1 л кваса или кефира для окрошки; 300 г отварной говядины; 3 яйца; 2 средних картофелины; 2 свежих огурца; пучок зелёного лука и укропа; стакан сметаны; 1/2 чайной ложки горчицы; соль и перец по вкусу.
Приготовление
Сварите картофель и яйца. Огурцы помойте. Овощи нарежьте на маленькие кубики. Добавьте к овощной массе рубленый зелёный лук и укроп. Перемешайте.
Яйца сварите вкрутую, очистите, отделите белок от желтка. Белок тоже покрошите и отправьте в миску к овощам.
Яичный желток разотрите со сметаной и горчицей. Должна получиться однородная довольно густая масса. Залейте ей овощи и уберите в холодильник минимум на полчаса.
Пока окрошка настаивается, отварите, остудите и нарежьте на небольшие кусочки мясо. Перед подачей его можно добавить к овощам, а можно раскладывать по тарелкам порционно. Солить и перчить тоже можно всё блюдо целиком или индивидуально.
Залейте окрошку охлаждённым квасом или кефиром и подавайте к столу. При желании добавьте ещё сметаны и зелёного лука.
Приятного аппетита!
Нажмите всего на 1 точку в Вашем теле и избавьтесь от неприятных болей в голове!
Получите доступ к видео с 4-ступенчатой системой улучшения сердечно-сосудистой системы!
Материал взят из группы ВК Елены Шведовой (руководитель клиники альтернативной медицины «Гармония» в Израилет)
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Вам не нравится ваш живот? Получить плоский живот в домашних условиях - это легко!
(1)
Bird Effe
,
01.03.2022
-
Похудеть с помощью психологических упражнений вместо приседания со штангой
(1)
Bird Effe
,
26.02.2022
-
Мифы и реальность зрелого возраста
(1)
Bird Effe
,
12.11.2021
-
Не довольны работой своего ЖКТ и хотите наладить питание?
(1)
ЕДО
,
18.10.2021
-
Жить до 120 лет, снизить вес и забыть про врачей
(1)
leontiy
,
17.10.2021
-
Магия Слова или Секреты русского языка
(1)
Bird Effe
,
13.08.2021
-
Яблочные рецепты: пироги, напитки, маски для омоложения
(1)
Aglai
,
12.08.2021
-
Лунный прогноз на каждый день, чтобы жить гармонично и правильно
(1)
Тина.
,
11.08.2021
-
14 советов, как снизить уровень негатива и стресса
(1)
Aglai
,
07.08.2021
-
7 напитков для здоровья всего организма
(1)
Вадим
,
06.08.2021
20241117220647